Ein kleiner Einblick in das kulinarische Angebot des Restaurants Saalstuben, dem Gasthaus für bodenständige Südtiroler Küche im Herzen
Kastelruths. Das Wirtshaus lädt zur gemütlichen Einkehr auf schmackhaftes Essen und edle Tropfen aus unserem Weinsortiment ein, mit herrlichen Ausblicken auf die Seiser Alm, die Heimat der
Kastelruther Spatzen, nach denen nicht nur einige der Kreationen unseres Chefs benannt sind, wie zum Beispiel die berühmten, von Norbert Rier persönlich empfohlenen
Spatzenbuchteln, sondern die auch oft und gerne bei uns einkehren.
Unser Menü
Unser derzeitiger Favorit unter den Spitzenweinen ist der
CABERNET VENETO.
Der Wein präsentiert sich in rubinroter Farbe, das Bouquet weinig und fruchtig, duftend nach vollreifen Kirschen. Am Gaumen weich mit richtigem Körper. Ideal zu Fleischgerichten.
Serviertemperatur: 18°, im Sommer auch etwas frischer. Alkohol: 12% Vol.
1 Glas
2,40 Euro
¼ l
4,60 Euro
½ l
8,90 Euro
1 l
15,80 Euro